Votre brasserie à Cholet (49)
Située à Cholet, entre Angers et Les Herbiers, la Brasserie de Minuit vous accueille pour déguster sa gamme de bières artisanales, brassées sur places. Brasseur, Alexandre Biret élabore seul ses recettes avec gourmandise et créativité en utilisant des ingrédients de haute qualité pour que ses bières rafraîchissent vos après-midi et réjouissent vos soirées entre amis ou en famille jusqu’à minuit… et plus encore.
Découvrez notre gamme de bières
Nos Bich, on les bichonne
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Bich Brune
5% Vol.
Bière de couleur chocolat mêlant des arômes torréfiés de chocolat et de café et une douce note herbacée.
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Bich de Noël
6% Vol.
Bière à la robe caramel, associant des notes maltées, épicées et suave.
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Bich Ambrée
5.3% Vol.
Bière à la robe caramel unissant des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux, et des notes florales et herbacées.
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Bich Blonde
6.7% Vol.
Bière à la robe jaune soutenue aux reflets cuivrés, mêlant des arômes de fruits tropicaux et d’épices.
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Bich Pale Ale
4.2% Vol.
Bière à la robe dorée pale, aux arômes floral et herbacé, avec des notes d’épices et de miel.
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Bich Blanche
5% Vol.
Bière de couleur paille associant des arômes de blé léger, d’agrumes, de fruits tropicaux et d’épices.
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Bich IPA
6.5% Vol.
Bière à la robe orangée, mêlant des arômes fruités, des épices légères et une amertume soutenue.
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Bich d'été
5% Vol.
Bière à la robe jaune soutenue associant des tonalités de citron/agrume, une amertume légère et des notes de blé.